焦糖茴香配山羊奶酪


不久前,我真的不知道该怎么办茴香。强烈的甘草类型嗅觉真的让我失望了。然而,我讨厌让事情浪费,而且随时迎接挑战,所以在过去几个月里,我一直在多餐中烹饪茴香。今晚我想把它切换并在配菜中制作茴香。我还拥有来自农民市场的一些伟大的山羊奶酪,所以我把它们恰好在这个快速和美味的菜肴中。

焦糖茴香配山羊奶酪

焦糖茴香配山羊奶酪

成分

  • 1茴香灯泡
  • 3 T黄油
  • 粉碎的红辣椒
  • 胡椒
  • 山羊乳干酪

指令

  1. 准备茴香,切下叶子。把根端切掉一点(你会想保留一些让你的切片保持在一起)。把灯泡纵向切成薄片。
  2. 在一个大煎锅中融化黄油。用一些碎红辣椒,盐和胡椒添加一层茴香和季节。你不想挤成你的平底锅,所以你可能需要用批量来这样做。
  3. 把茴香煮到金黄,然后小心翻动。让它在这一边煮,直到金黄,然后移到一个盘子。
  4. 一旦所有的茴香都煮熟了,噗通(这完全是一个烹饪术语,对吗?)把一些山羊奶酪放到温热的茴香上。用一些叶子装饰。

吸血鬼鸡

当Wendy让我编辑这个食谱时,我不知道她意味着她没有说什么!为了如此聪明,她肯定没有想到她基本上给了我自由统治键入一两段(你可以猜测我可以在这里插入的所有东西,特别是如果你知道我们的友谊如何工作)。

但;我想让你们发挥你们的想象力....相反,我会告诉你,温迪是一个了不起的厨师。她的蛋卷棒极了!我愿意吃她做的任何东西。尤其是一个叫吸血鬼鸡的!

温迪是可怕的…但蝙蝠侠总是会赢!继续阅读“吸血鬼鸡”

土豆茴香芝士汤

星期二在我们家特别有趣!有钢琴课程,当然它是生产的订购之夜。这个特殊的星期二是一种特殊的挑战。It involved fence defying goats, hopping fences after them, trudging through recently irrigated muddy mosquito filled pastures, getting the little Ms. Special Pants, Long lost bucking bronco, rodeo Jersey Family Milk Cow in the corral without a rope because I didn’t remember it as I dropped my shade structure project and ran to the back of the pasture after the goats. It was fun!

回到家,我迅速地翻了翻冰箱,把厨房里所有的东西都拿来煮了一碗汤。这是惊人的!一滴也不剩,房子闻起来好香,当这位先生从机场回家时,即使他已经吃过晚饭了,他也会用小狗般的眼神看着我。继续阅读“马铃薯茴香奶酪汤”

烤土豆配新鲜茴香

当我们在篮子里获得茴香时,我总是兴奋!但后来我爱黑甘草,生茴香有一个明确的甘草味和香气。可悲的是,我的丈夫不是甘草粉丝,所以原始的茴香不是他的选择。然而,煮熟的茴香具有不同的味道,当它在砂锅中烤或烘烤时,它并不像刺激性和芳香。一位朋友与Au Gratin Pota0和培根分享了一个食谱,听起来很好,但我没有一磅培根友好。在挖掘我的深度冻结之后(来到我们都这样做,寻找你知道你在那里陷入困境的那个项目,就像你的钱包一样,一切都会去底部的深渊)我发现了一磅意大利香肠。什么是意大利香肠的香肠...茴香籽。嗯,我认为这可能是一个获胜的选择。


继续阅读烤焦土豆配新鲜茴香

秋天茴香沙拉

本周,我们收到了篮子里的茴香、红梨和苹果。我决定尝试一种秋季版本的新鲜茴香沙拉,用苹果醋调味。它很快就融合在一起了,只需要休息30分钟让味道融合。我可以想象,这将是烤猪腰肉、猪排或拉猪肉三明治上的一道很棒的配菜。

继续阅读“秋季茴香沙拉”

茴香香肠煎锅

这个周末在浏览“丰盛的篮子”的Facebeplay体育打假book页面时,我注意到我们在茴香方面有一些明确的界线:

1)喜欢它,并武装美味的食谱想法
2)完全不熟悉它的人(这个多叶、绿色、看起来像莳萝、芹菜的东西是什么?)
3)给他们茴香的人因为他们不喜欢黑甘草而

好消息是,你不必成为第三名。你(像我一样)不喜欢黑甘草并不意味着你也不喜欢茴香。我很喜欢它,一旦它被煮熟了,它没有一点黑甘草的味道,否则我会在取菜的时候送人。这道菜用一个平底锅煮,非常舒服。我想你会发现这个食谱是一个让你成为第一的美味方法。继续阅读“茴香香肠煎锅”

葡萄柚茴香沙拉用柑橘罗勒醋栗

我喜欢茴香。当我看到茴香在慷慨的篮子这周,我是如此高兴!我过去常去一家餐厅,因为那里的茴香和罗勒香醋柑橘沙拉非常棒。餐馆关门了,我只好自己做沙拉。茴香酥脆,略带甘草味,与葡萄柚的酸味平衡得很好。柑橘罗勒油醋增加了味道元素。这是我开发的食谱,我希望你也会喜欢!
继续阅读柚子茴香沙拉配柑橘罗勒醋汁